
Dlaczego warto kupić whisky Beauchamp Pur Malt Finition En Ex-Barriques De Pineau de Charentes 46% 0.7 L?
- Gorzelnia Bercloux powstała w 2000 roku jako browar rzemieślniczy, od 2014 roku destyluje whisky, a od 2019 roku należy do firmy Les Bienheureux
- Elegancka, złożona, akcenty płatków zbożowych, wanilii, winogron, lukrecji, sułtanek i drzewa sandałowego
- Stworzona z nietorfowych destylatów słodowych leżakowanych przez co najmniej 3 lata w beczkach z dębu francuskiego oraz finiszowanych kilka miesięcy w beczkach po klasycznym francuskim winie wzmacnianym na bazie koniaku – Pineau des Charentes
- Butelkowana z mocą alkoholu 46% ABV
- Na etykiecie podpis mistrza piwnicy (maître de chai), Oliviera Dumonta
Francuska whisky Beauchamp o mocy 46% alkoholu to pure malt, finiszowany w beczkach po winie likierowym Pineau des Charentes. Bursztynowy alkohol produkowany jest przez firmę Les Bienheureux w ich destylarni Bercloux, położonej na granicy Charente i Charente-Maritime. Na palecie soczyste jabłka i gruszki, orzeźwiające zioła i akcenty karmelu z czekoladą.
Złocista whisky Beauchamp to dzieło firmy „Les Bienheureux”, którą Jean Moueix i Alexandre Sirech założyli w 2013 roku. W świecie whisky wyróżnili się premierą Bellevoye – pierwszego francuskiego triple malta – a w swoim portfolio mają także rumy, m.in. El Pasador de Oro. W 2019 roku kupili destylarnię Bercloux, założoną w 2000 roku przez Philippe’a Laclie jako browar rzemieślniczy. Twórcom whisky przyświecała misja stworzenia alkoholu bazującego na lokalnych składnikach i rodzimej produkcji. Pure malt Beauchamp to produkt z prawdziwie francuskim duchem.
Pure malt to whisky wytwarzana wyłącznie ze słodowanego jęczmienia, w przeciwieństwie do mieszanek, które łączą whisky na bazie jęczmienia i innych zbóż. Lokalny jęczmień, wykorzystywany jako baza do whisky Beauchamp, pochodzi z pól gorzelni lub od zaprzyjaźnionych rolników. Destylacja odbywa się w alembikach Stupfler. Następnie alkohol leżakuje ponad trzy lata w beczkach z dębu francuskiego, a przez kilka ostatnich miesięcy – w beczkach po Pineau des Charentes, winie likierowym powstającym z połączenia soku z winogron i koniaku.
Złocista pure malt whisky prosto z Francji pod rdzawym płaszczem kryje akcenty kremowej czekolady, nuty dębu, fale ziół i smak grzanego wina.
Barwa: soczysta rdza;
Aromat: owoce prosto z sadu, czekoladowy baton, krówki i rodzynki z kremem waniliowym;
Smak: kremowy dąb, winogrona, owoce, zioła i przyprawy do grzanego wina;
Finisz: suszone owoce, rodzynki w czekoladzie i lekko pikantny dąb;
Na pytanie, jak najlepiej kosztować whisky, większość koneserów odpowie: tak, jak najbardziej nam odpowiada. Istnieje mnóstwo porad dotyczących degustacji, ale najlepiej jest robić to według własnych upodobań. Nastrój, towarzystwo, czas i miejsce to czynniki wpływające na odczucia. Niektórzy lubią pić whisky bez dodatków, inni z odrobiną wody. Szklanka do whisky tumbler będzie idealna do delektowania się bourbonem lub blendem, jednak jeśli chcesz odkryć i docenić single malt lub pure malt whisky, wybierz kieliszek degustacyjny w kształcie tulipana, który podkreśli aromaty.
Butelka z bursztynowym pure maltem z Francji jest pękata i obła. Wykonana z bezbarwnego, gładkiego szkła, na którym wytłoczono nazwę dramu, pozwala podziwiać bursztynową barwę zza tafli. Szyjkę wieńczy drewniany korek oraz biało-pomarańczowa owijka, a etykietę – lakowa pieczęć z literą „B”. Białą etykietę zdobi kolorowy szkic, prezentujący pole jęczmienia – istotnego, dokładnie dobranego składnika francuskiej whisky. Pomarańczowe akcenty dopełniają ciepłą kolorystykę prezentacji. Na etykiecie podpisał się również mistrz piwnicy (maître de chai), Olivier Dumont.
Francuskie whisky nie są tak popularne, jak szkockie, amerykańskie, czy japońskie. Warto jednak sprawdzić pure malt whisky Beauchamp, bo niczym nie ustępuje klasycznym konkurentom! Stworzona na bazie jęczmienia z lokalnych upraw, dojrzewająca w beczkach po francuskim winie likierowym, rozpala podniebienie i zachęca do dokładki. To idealna propozycja dla poszukujących nowości i odświeżenia w świecie zdominowanym przez inne whisky. Beauchamp to świetny wybór również na nowicjuszy w świecie bursztynowych alkoholi.
| Kraj | Francja |
|---|---|
| Producent | Bercloux Distillery |
| Marka | BEAUCHAMP |
| Właściciel | Les Bienheureux |
| Bottler | oficjalny |
| Wiek | NAS |
| Zawartość alkoholu | 46 |
| Pojemność | 0.7L |
| Dojrzewanie - beczka | dąb francuski |
| Finisz - beczka | wino likier Pineau des Charentes |
| Filtrowanie | niefiltrowana na zimno |
| Barwienie | niebarwiona |