
Dlaczego warto kupić whisky Sam Barton 5 years old?
- Marka Sam Barton jest częścią portfolio francuskiej firmy La Martiniquaise, zajmującą się sprzedażą alkoholi od 1934 roku
- Debiutowała najprawdopodobniej pod sam koniec XX wieku
- Słodko-gorzka, lekko pikantna, dużo nut dębu, wanilii, miodu, karmelu, syropu klonowego, kwiatów, pomarańczy, destylatu winnego i nieco pikantnych przypraw
- Stworzona z destylatów zbożowych (żyto, pszenica, kukurydza, słodowany jęczmień) z przewagą żyta, leżakowanych przez co najmniej 5 lat w beczkach z białego dębu amerykańskiego
- Doskonała w każdej postaci, w szczególności w drinkach
- Znakomity stosunek jakości do ceny
- Wielokrotnie nagradzana, m. in. zwycięstwem w swojej kategorii na World Whiskies Awards w 2018 roku
International Spirits Challenge Bronze - 2018
The Scotch Whisky Masters the Spirits Business Gold - 2018
World Whisky Awards Gold
World Whisky Awards Bronze
Sip Awards 2017 - SilverSam Barton to zrównoważona, kanadyjska whisky mieszana, łącząca w sobie siłę drewna i finezję nut kwiatowych oraz waniliowych. Długie, 5-letnie leżakowanie w beczkach z kanadyjskiego dębu, pozwala temu autentycznemu trunkowi z drugiego końca świata, nabrać niezwykłej łagodności i wyjątkowego aromatu, pełnego akordów roślinnych i zielnych. Sam Barton wytwarzany jest głównie z żyta, z dodatkiem kukurydzy, pszenicy i słodu jęczmiennego. Wszystkie zboża są starannie dobierane przez doświadczonych Master Blenderów. Marka należy obecnie do przedsiębiorstwa La Martiniquaise – jednej z największych francuskich firm alkoholowych. Firma powstała w 1934 roku i jest właścicielem wielu rozpoznawalnych marek, jak szkocka Glen Moray. Zaskakujący Sam Barton zdobył brązowy medal w World Whiskies Awards w 2020 roku, złoty medal w World Whisky Masters w 2018 roku, srebrny medal w SIP Awards w 2017 roku, brązowy medal w International Spirits Challenge w 2018 roku.
Kanadyjska whisky? Dla niektórych zaskoczenie może stanowić fakt, że na tych odległych, pełnych dzikiej przyrody terenach produkowane są złote trunki. A jednak! Kanadyjski alkohol jest zdecydowanie bardziej delikatny od amerykańskich whisky, co uznawać należy za olbrzymi plus. Co ciekawe, prawo dopuszcza dodanie do kanadyjskiej whisky do 9,09% innych trunków, takich jak sherry czy wino! Bursztynowy trunek przywędrował do Kanady wraz ze szkockimi i irlandzkimi imigrantami. Podczas prohibicji w USA, sąsiedzi dostarczali Amerykanom alkohol, co w znacznym stopniu pozwoliło rozwinąć się tamtejszemu gorzelnictwu. Kanadyjczycy mogą dziś być dumni ze swojej whisky.
Produkcja whisky Sam Barton rozpoczyna się od wyboru odpowiedniego ziarna i wytworzenia z niego zacieru. Ziarna żyta, pszenicy i jęczmienia poddawane są początkowo namaczaniu, co sprawia, że zaczynają kiełkować i wydobywać ze skrobi cukry proste. Później dochodzi do ich suszenia i zatrzymania kiełkowania w określonym momencie. Kolejny krok to mielenie i zacieranie w specjalnych kadziach. Wewnątrz nich zacier mieszany jest z gorącą wodą. Ziarna kukurydzy natomiast miażdżone są przez młynki i gotowane pod ciśnieniem.
Proces fermentacji rozpoczyna się od dodania do zacieru drożdży i umieszczenia go w kadziach fermentacyjnych, gdzie spędza około 50 godzin. Wówczas drożdże przemieniają cukry w alkohol. Następny krok, czyli destylacja odbywa się w pionowych kolumnach i sprawia, że płyn nabiera coraz większej mocy alkoholowej. Destylat trafia do beczek po bourbonie z białego dębu amerykańskiego – głównie ponownego napełnienia – gdzie spędza co najmniej 5 lat. W odpowiednim czasie, kiedy maturacja w drewnianych beczkach wpłynie na smaki i aromaty trunku, Master Blender rozpoczyna łączenie destylatów. Jest ich około 20 lub 30, a proces ich mieszania to pilnie strzeżona tajemnica zawodowa. Kanadyjska whisky butelkowana jest z mocą 40% alkoholu.
Kanadyjska whisky Sam Barton to esencja owocowych i kwiecistych smaków i aromatów. Nie mogło zabraknąć również wanilii i elementów drzewnych. Daleka Kanada zapewnia smakoszom swoich trunków niezapomnianych i zaskakujących wrażeń sensorycznych.
Barwa: ciepły, złocisty;
Aromat: gruszki i jabłka, nuty waniliowe, kwiaty, siano i zielenina, elementy dębu i drewna;
Smak: karmelowy początek, waniliowe elementy, chleb razowy, przyprawy;
Finisz: dąb i pieprz, wanilia, niedługi;
Kanadyjczycy wiedzą najlepiej jak serwować Sama Bartona. Proponują wykorzystać go w drinku zwanym Canadian Spirit – czyli koktajlu z ginger ale, limonką oraz kostkami lodu. Trunek dobrze smakuje również w połączeniu z sokiem jabłkowym i żurawinowym jednocześnie. Do takiego zestawienia warto wykorzystać szklankę typu collins wypełnioną lodem. Sam Barton ze względu na swoją delikatność, finezyjną teksturę i nieinwazyjne smaki, świetnie sprawdzi się w wielu mieszankach alkoholowych. Może znajdziesz własną?
Butelka blendu zza oceanu prezentuje się niezwykle po kanadyjsku! Już z daleka wzrok przyciąga symbol tego pięknego kraju, czyli dostojny łoś z okazałym porożem. Zwierz jest zupełnie taki, jak złoty trunek - wzbudzający respekt, lecz w głębi łagodny i delikatny. Design przywodzi na myśl stare czasy, a tradycyjna czcionka przenosi nas wyobraźnią do drewnianej chatki z widokiem na góry, gdzieś nad brzegiem dzikiej rzeki w Kanadzie. Na etykiecie dominują ciepłe kolory: beżowy i bordowy. Znajdziemy na niej najważniejsze informacje dotyczące alkoholu: jego moc, objętość szkła i typ.
Sam Barton to zdecydowanie oryginalna pozycja na rynku alkoholi. Przyznajmy – nieczęsto zdarza nam się pić kanadyjską whisky. Ten nietypowy trunek zachwyci jednak każdego swoją delikatnością i finezją. Kwiatowe aromaty, waniliowe smaki i nuty drzewne zawarte w złotym płynie stanowią przemyślaną kompozycję, będącą efektem pracy doświadczonych gorzelników kanadyjskich. Zdecydowanie warto dać szansę temu nieoczywistemu blendowi. Bardzo przystępna cena sprawia, że to alkohol dosłownie dla każdego. Warto zabrać go ze sobą na imprezę lub kolację do znajomych i serwować w różnych wersjach koktajli.
| Kraj | Kanada |
|---|---|
| Rodzaj whisky | Blended |
| Marka | BARTON |
| Właściciel | La Martiniquise |
| Bottler | oficjalny |
| Wiek | 5Y |
| Zawartość alkoholu | 40 |
| Pojemność | 0.7L |
| Dojrzewanie - beczka | dąb amerykański po bourbonie |
| Filtrowanie | filtrowana na zimno |
| Barwienie | karmel |
LOCH NESS 5Y 40% 0,7LLOCH NESS | 5Y | 40 | 0.7L | Szkocja | Blended | Everyday dram | bourbon119.00 zł |
HINCH 5YO DOUBLE WOOD 43% 0,7LHINCH | 5Y | 43 | 0.7L | Irlandia | Blended | Everyday dram | bourbon149.00 zł |
JOHNNIE WALKER RED LABEL 40% 1LJOHNNIE WALKER | NAS | 40 | 1L | Szkocja | Blended | Dobrze znane72.00 zł |
JOHNNIE WALKER RED LABEL 40% 0,5LJOHNNIE WALKER | NAS | 40 | 0.5L | Szkocja | Blended | Dobrze znane49.00 zł |
JOHNNIE WALKER RED LABEL 40% 0,7LJOHNNIE WALKER | NAS | 40 | 0.7L | Szkocja | Blended | Dobrze znane59.00 zł |
BLACK RAM 40% 0,7L GLASSPACKBLACK RAM | NAS | 40 | 0.7L | Bułgaria | Blended | Dobrze znane39.99 zł |