ARRAN 14Y 46% 0,7L

Dlaczego warto kupić whisky Arran 14 years old?

1. Arran Distillery została otwarta w 1995 roku przez Harolda Currie, który wcześniej pracował dla Chivas Brothers – była to pierwsza legalna destylarnia na wyspie od ponad 150 lat.
2. Arran 14 years old jest uważana za jedną z „flagowych” wersji destylarni, reprezentującą dojrzały styl wyspiarskiej whisky – pojawiła się w ofercie po raz pierwszy około 2010 roku, kiedy Arran zaczęła wypuszczać dojrzalsze edycje.
3. W aromacie nuty pieczonych jabłek, wanilii, miodu i przypraw. W smaku wyczuwalne są dojrzałe owoce, słodki słód, lekki karmel i orzechy.
4. Starzona przez 14 lat w połączeniu beczek po bourbonie i sherry (około 60/40).
5. Moc 46%, naturalny kolor, brak filtracji na zimno.
6. Idealna dla koneserów ceniących klasyczny styl single malt, dobra do degustacji solo – świetna jako whisky „codzienna”.
7. Zdobyła m.in. złoty medal w World Whiskies Awards oraz srebro w San Francisco World Spirits Competition, a także uznanie krytyków – 87 punktów od Jima Murraya.
8. Doskonały stosunek jakości do ceny.
9. Whisky Arran produkowana jest w Lochranza – miejscu słynącym z wyjątkowo czystej wody źródlanej z rzeki Easan Biorach, wpływającej na jakość destylatu.

14-latek z podstawowej oferty destylarni Arran

Oto jedno z podstawowych wydań z katalogu destylarni Arran. 14-latek debiutował jesienią 2010 roku, a wcześniej przez 14 lat dojrzewał w beczkach po bourbonie i po sherry. Złocista whisky oferuje klasycznie słodkie nuty kremowej wanilii w towarzystwie soczystych akcentów owoców i przypraw. Dram butelkowany z mocą 46% alkoholu szybko zdobył i z łatwością utrzymał sympatię smakoszy whisky słodowej i krytyków.

Pierwsza legalna gorzelnia na Arran od ponad 150 lat

Arran to destylarnia whisky w Lochranza w Szkocji na wyspie o tej samej nazwie. Kiedyś na wyspie było około pięćdziesięciu gorzelni, ale większość z nich była destylarniami „moonlight” lub nielegalnymi. Budowa nowej destylarni na wyspie ruszyła w 1994 roku, a produkcja – w 1995 roku. Pomysłodawcą przedsięwzięcia był Harold Currie, były dyrektor Chivas Regal. W 2019 roku na południu wyspy otwarto drugą destylarnię firmy – Lagg. Dziś whisky Arran jest używana przede wszystkim do produkcji whisky single malt, ale niewielka część jest również wykorzystywana do produkcji whisky typu blended: Lochranza Blend, Robert Burns Blend i Arran Gold Single Malt Whisky Cream Liqueur.

Podwójna destylacja i woda z naturalnych źródeł

Jęczmień i woda są podstawowymi składnikami szkockiej whisky single malt od ponad 500 lat. W wielu rejonach Szkocji woda jest bardzo miękka. Wody deszczowe spływają po porośniętych wrzosowiskami zboczach gór i łąkami torfowymi w dół do doliny. W ten sposób szkocka whisky nabiera charakterystycznego dla każdej destylarni smaku. Produkcja whisky jest stosunkowo prosta. Jęczmień kiełkuje, aż skrobia w ziarnie zamieni się w cukier słodowy. Słód jest następnie suszony i grubo mielony. Cukier wypłukuje się gorącą wodą, a płyn pozostawia do fermentacji. Rezultatem jest „piwo” bez dodatku chmielu. Alkohol jest następnie dwukrotnie destylowany w miedzianych alembikach. Dojrzewa w dębowych beczkach przed butelkowaniem najwcześniej po trzech latach. Destylarnie często eksperymentują z beczkami, a Arran nie stanowi tutaj wyjątku, co widać doskonale na przykładzie 14-latka.

Wanilia i toffi w zestawie z owocami i przyprawami

14-letni single malt destylowany w jednej destylarni na wyspie Arran zachwyca wielowymiarowością. Na palecie wanilia i toffi płynące z dębowych beczek po bourbonie oraz owoce i przyprawy prosto z beczek po sherry.

• Barwa: jasne, przejrzyste złoto;

• Aromat: kremowa wanilia i toffi, akcenty świeżej mięty, gruszki i jabłka, sherry;

• Smak: owocowy, pełen przypraw, wanilia i miód, karmel i gruszka, orzechy;

• Finisz: średniej długości, waniliowy pudding i korzenne przyprawy;

Degustacja w najprostszej, a zarazem najlepszej formie

Klasyczna whisky, taka jak 14-latek, najlepiej smakuje w najprostszym wydaniu. Dlatego szczególnie mocno rekomendujemy pić single malta bez dodatków, najlepiej ze specjalistycznego kieliszka do degustacji. Takie szkło powinno mieć obszerny brzuszek i wąski wylot, aby wszystkie aromaty leciały prosto do nosa degustującego. Dobrym pomysłem będzie dodanie do dramu dwóch kropli wody o pokojowej temperaturze, która znacznie rozwinie wachlarz smakowy.

Szybujące orły na fioletowej tubie

Smukła butelka o długiej szyjce zrobiona jest z bezbarwnego, gładkiego szkła, które umożliwia podziwianie bursztynowej barwy single malta wewnątrz. Etykietę zdominowała lawendowa barwa, która świetnie prezentuje się ze złocistymi napisami. Na fioletowej tubie dojrzymy dwa orły – symbol destylarni, odnoszący się do legendy założycielskiej. Podczas budowy gorzelni, natrafiono na gniazdo orłów przednich – gatunku ściśle chronionego – co wstrzymało budowę na parę miesięcy.

Klasyczne smaki na palecie

Ta whisky to idealna ekspresja dla wielbicieli klasycznych smaków i aromatów, jakie płyną z beczek po amerykańskim bourbonie i beczek po sherry. Doświadczeni smakosze whisky doskonale wiedzą, czego się spodziewać, a nowicjusze mogą być pewni, że 14-letni Arran porwie ich zmysły i zachęci do kolejnej porcji złocistego trunku.

Webstories Arran

ARRAN wyspa z tradycjami

Wybrane bottlingi z portfolio Arran i Lagg

Firth of Clyde czyli zatoka gorzelni

Arran czyli 150 lat zastoju

Informacje szczegółowe