BALBLAIR 21 Y 46% 0,7L

Dlaczego warto kupić whisky Balblair 21 Years Old?

1. Balblair to jedna z najstarszych działających destylarni w Szkocji – założona w 1790 roku przez Johna Rossa
2. Należy do serii z deklaracją wieku, która w kwietniu 2019 roku zastąpiła wydania rocznikowe
3. Owoce z sadu, suszone owoce, miód, wanilia, pikantne przyprawy i subtelny dąb
4. Leżakowana przez 15 lat w beczkach po bourbonie z dębu amerykańskiego, a następnie 6 lat w beczkach z dębu hiszpańskiego po sherry Oloroso
5. Niefiltrowana na zimno, butelkowana z podwyższoną mocą alkoholu 46% ABV
6. Na etykiecie podpis Johna MacDonalda, managera destylarni Balblair
7. Elegancka butelka w fioletowym opakowaniu – świetna na prezent dla kolekcjonera

Wiekowa ekspresja z destylarni Balblair

Ta 21-letnia ekspresja z destylarni Balblair może pochwalić się bogatą bursztynową barwą i złożonym bukietem owocowych nut. Przez 15 lat dojrzewała w beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie, a przez kolejne 6 lat – w beczkach z hiszpańskiego dębu sezonowanych sherry Oloroso. Elegancka prezentacja i wiek sprawiają, że jest to pożądany wybór dla kolekcjonerów i entuzjastów. Kolekcjonerzy i znawcy poszukują wydań w tym wieku.

Tradycyjne podejście z wpływami nowoczesności

Założona w 1790 roku destylarnia Balblair jest jedną z najstarszych nieprzerwanie działających destylarni w szkockim regionie Highlands. Została założona przez Johna Rossa i ma bogatą historię naznaczoną tradycyjnymi technikami produkcji whisky i przywiązaniem do jakości. W swojej długiej historii destylarnia kilkakrotnie zmieniała właścicieli. Pomimo współczesnego podejścia Balblair pozostaje oddany swojemu dziedzictwu, koncentrując się na wytwarzaniu whisky single malt, które odzwierciedlają charakterystyczny charakter regionu Highlands, znanego ze swojej elegancji i złożoności.

Wysokiej jakości jęczmień i wyselekcjonowane beczki

Destylarnia Balblair produkuje szkocką whisky single malt przy użyciu tradycyjnych metod, w tym miedzianych alembików i tradycyjnych technik. Proces rozpoczyna się od pozyskania wysokiej jakości jęczmienia i czystej wody Highland, a następnie następuje fermentacja w drewnianych kadziach fermentacyjnych. Destylacja odbywa się w miedzianych alembikach, które nadają whisky gładki i złożony charakter. Dojrzewanie odbywa się w starannie wyselekcjonowanych beczkach po bourbonie z dębu amerykańskiego i beczkach z dębu hiszpańskiego po sherry Oloroso, dzięki czemu whisky z czasem rozwija swoje bogate smaki i aromaty. Każde wyrażenie, również 21-letnie wydanie, jest butelkowane bez filtracji na zimno, co zapewnia zachowanie naturalnych smaków i tekstur.

Owoce z sadu i przyprawy

21-letnie wydanie Balblair prezentuje subtelny wpływ dębu z nutami suszonych owoców i przypraw. To prawdziwie wyrafinowana podróż przez zbalansowane smaki i aromaty.

• Barwa: głębokie złoto;

• Aromat: kremowa dębina z elementami przypraw i skórki z jabłek;

• Smak: zrównoważony i złożony z aromatami owoców sadowniczych, takich jak jabłka i gruszki, zmieszanych z miodem, wanilią i odrobiną przypraw;

• Finisz: długi i gładki, z utrzymującą się słodyczą i nutą przypraw lub dębu;

Obłe szkło w fioletowym opakowaniu

Butelka 21-letniej szkockiej whisky single malt Balblair emanuje elegancją i tradycją. Wykonana z przezroczystego szkła, podkreśla głęboki bursztynowy kolor whisky, dając podgląd bogactwa wnętrza. Sama butelka ma zaokrąglony, solidny kształt z lekko zwężającą się szyjką, co nadaje jej klasyczny wygląd. Czarna górna etykieta nosi nazwę destylarni i datę 1790, a kremowa dolna – wiek, informację o beczkach („Oloroso Cask Further Matured”), zawartość alkoholu oraz podpis Johna MacDonalda. Wszystkie informacje zostały ujęte za pomocą wyrafinowanych, wyraźnych liter, które odzwierciedlają status premium whisky. 21-letnia ekspresja czeka w obszernym, fioletowym opakowaniu w eleganckim stylu.

Z kroplą wody czy z deserem?

Aby w pełni docenić 21-letnią szkocką whisky single malt Balblair, najlepiej pić ją czystą lub z odrobiną wody, aby odsłonić jej złożone smaki. Do szklanki w kształcie tulipana nalej miarkę i odstaw na kilka minut. Pozwala to na rozwinięcie aromatów, poprawiając doznania smakowe. Delikatnie zamieszaj whisky, a następnie poświęć chwilę na wdychanie bukietu nut owocowych, kwiatowych i pikantnych. Popijaj powoli, aby delektować się zrównoważonym smakiem owoców sadu, miodu, wanilii i subtelnego dębu, a następnie długim, gładkim finiszem. Whisky można również łączyć z wybornymi serami, deserami lub spożywać jako kontemplacyjny dram.

Doskonała na elegancki prezent dla kolekcjonera

21-letnia szkocka whisky single malt Balblair jest idealna dla koneserów i entuzjastów whisky, którzy cenią dojrzałe, wysokiej jakości alkohole o bogatej historii. Ekspresja idealna dla tych, którzy lubią delektować się złożonymi smakami i aromatami oraz cenią tradycyjne rzemiosło. Ta whisky stanowi również wyjątkowy prezent na specjalne okazje, atrakcyjny dla kolekcjonerów i każdego, kto chce poszerzyć swoją kolekcję o wyrafinowany, najwyższej jakości single malt Highland.

Webstories Balblair

Balblair Trzech synów, pół mili i Piktowie

Balblair

Balblair w starym dobrym stylu

10 najstarzych gorzelni w Szkocji

Informacje szczegółowe