AN CNOC PEAT 125 ANNIVERSARY 46% 0,7L

Dlaczego warto kupić whisky An Cnoc Peat 125 Anniversary?

1. Limitowana edycja upamiętniająca 125-lecie destylarni Knockdhu — celebruje dziedzictwo i torfową tradycję producenta.
2. Wprowadzona w 2019 roku.
3. Dym, migdały, suszone owoce. Finisz bogaty i słodko-dymny.
4. Dojrzewanie w beczkach po bourbonie z dębu amerykańskiego, a następnie w beczkach z dębu hiszpańskiego.
5. Naturalna barwa, bez filtracji na zimno, butelkowana z mocą 46%.
6. Torf na poziomie 40 ppm.
7. Dla kolekcjonerów i miłośników torfowych whisky.
8. Wyjątkowy dram na specjalne okazje.
9. Jubileuszowa butelka z unikalnym charakterem — doskonały prezent dla pasjonata marki.
10. Nakład zaledwie 3000 butelek na całym świecie.

Duch Johna Morrisona 125 lat później

Gorzelnia Knockdhu od początku swego istnienia łączy tradycję z nowoczesnością. Burzliwe dzieje XX wieku, pełne wzlotów i upadków, na szczęście nie sprawiły, iż o Knockdhu mówić możemy jedynie w czasie przeszłym. I tak po 125 latach duch Johna Morrisona nadal unosi się nad zakładem Knockdhu, zaś by uczcić tę fantastyczną rocznicę stworzono torfową wersję znakomitej anCnoc Whisky – anCnoc Peat 125th Anniversary.

Niezwykły projekt potomka fińskich szkutników

Jubileusz 125-lecia gorzelni uczcił także Joachim King – meblarz z Glasgow, który tworzy nowoczesne meble, tudzież dzieła sztuki, tradycyjnymi metodami, m.in. gięciem drewna na parze – techniką odziedziczoną po rodzinie fińskich szkutników. W swej pracy, podobnie jak destylarnia Knockdhu, łączy tradycję przodków z nowoczesnością. Na zamówienie destylarni King stworzył szafkę na whisky inspirowaną opakowaniem anCnoc Peat 125th Anniversary: jej beczkowaty łuk przecina ukośne cięcie nawiązujące do cięcia torfu, zdobią ją sylwetki jeleni znane z tuby, a odsłonięte nity i śruby przywołują parowozy, które niegdyś obsługiwały gorzelnię. I tak powstało małe dzieło sztuki, hołd dla pokładów torfu i krajobrazu wokół gorzelni Knockdhu.

Mocno, zdecydowanie i z klasą

anCnoc Peat 125th Anniversary to whisky o zdecydowanym charakterze. Butelkowana z mocą 46% ABV nie potrzebuje ani filtracji na zimno, ani dodatku w postaci barwnika. Złożona ze znakomitych destylatów leżakowanych najpierw w beczkach po bourbonie z dębu amerykańskiego, a następnie w beczkach z dębu hiszpańskiego, anCnoc Peat 125th Anniversary zachwyca torfowością na poziomie aż 40 p.p.m. Całość podlana jest łagodną osobowością, tak znamienną dla wszelkich wersji whisky anCnoc, co sprawia, że anCnoc Peat 125th Anniversary w sposób kompleksowy odkrywa przed każdym konsumentem każdy ze 125 lat istnienia gorzelni Knockdhu.

Gleba i owoce, żużel i miód…

anCnoc Peat 125th Anniversary to, używając języka potocznego, prawdziwa petarda. Już nos wprowadzi nas w niezwykle intensywny świat torfu i bogactwa, jakie on potrafi zaoferować. Do tego dojdą aromaty odbeczkowe (sherry), mnóstwo wszelkiej spalenizny, wędzonka, morskie klimaty i bezsprzecznie harmonizująca wszystko słodycz. A finisz…

• Barwa: ciemny bursztyn

• Aromat: Dużo drzewnego dymu, popiołu i sadzy, przypalonego ciemnego mięsa, migdałów, suszonych ciemnych owoców, mięsisty, wędzony, gotowane owoce, prażony karmel, miód, wrzos, suszone kwiaty i przyprawy, palone tosty z masłem, suchy dąb

• Smak: Mocny, zdecydowany, z nutami wędzonki, palonego toffi, owoców tropikalnych (cytrusy i ich skórki), morskiej trawy, wodorostów, kwiatu soli morskiej, miodu, wrzosu, leguminy, palonej gumy, czarnej kawy, szarlotki, czarnego pieprzu, sułtanek, cynamonu, mięty pieprzowej, ziemi

• Finisz: Mięsisty, długi, wnikliwy, wędzonka, gleba, owoce, ich pestki i skórki (cytrusy), czarny pieprz, miód, toffi, czarna mocna herbata, destylat winny, orzechy nerkowca, suchy palony dąb

Do najlepszego steka pod słońcem

anCnoc Peat 125th Anniversary to napój bogów. A taki napój wymaga prawidłowego, przemyślanego połączenia. Zestaw wyjątkowy i kluczowy? anCnoc Peat 125th Anniversary, to po pierwsze. Stek z najlepszej wołowiny, mocno przypieczony – to po drugie. A może i po trzecie – ot, choćby kubańskie cygaro?...

Projekt godny arcymistrza

Limitowana edycja anCnoc Peat 125th Anniversary z jednej strony w zdecydowany sposób trzyma się tradycji odnośnie ogólnego konceptu dotyczącego wszystkich opakowań whisky anCnoc. Z drugiej strony, wkomponowując się w raz obrany model, w pewien sposób uniezależnia się od niego, ściślej zaś – w wielce odrębny sposób „ubarwia” go i ubogaca.

Dominującym kolorem jest czerń, która stanowi tło tuby i etykiet na butelce. Wszelkie napisy i znaki graficzne pociągnięto kolorami: białym, brązowo-złotym i w odcieniu morskiej zieleni. Zielenią tą wyróżniono także unikatowe rysunki na przedzie tuby i etykiecie butelki. Ale po kolei.

Zamknięcie tuby ma kolor brązowo-złoty. Na przedzie tuby, od góry, znajdziemy: od lewej napis 40.0 PPM (kolor brązowo-złoty), pod nim wyjaśnienie „(parts per million)” (kolor biały), po lewej przy napisie 40.0 PPM pionowy pas (kolor morski), a pod nim, w orientacji pionowej, napisy „Limited Edition” i, większy, „Peat” (też w kolorze morskim); następnie napis „Established 1894” (napis na biało, data – kolor morski), dalej nazwa whisky anCnoc (na biało), informacja, że jest to szkocki single malt z Highland (kolor brązowo-złoty), właściwa wymowa słowa anCnoc (na biało), jedno zdanie o tym, iż jest to limitowana edycja z okazji 125-lecia istnienia gorzelni Knockdhu (na biało), poniżej 3 słowa „Smoky-Nutty-Toffee” (na biało) i, również na biało, notka, że anCnoc Peat 125th Anniversary to whisky niefiltrowana i niebarwiona; u dołu tuby dwa rysunki w kolorze morskim – po lewej jeleń (metafora fauny występującej na terenie, gdzie znajduje się zakład Knockdhu) oraz poniżej lokomotywa z jednym wagonem (odniesienie do pobliskiej linii kolejowej; obraz lokomotywy „ucieka” w lewo na tył tuby); na obydwa obrazki nakłada się napis, gdzie słowa „Anniversary of the Knockdhu Distillery” zataczają koło, w którego środku znajduje się napis „125th”. Tył tuby to, od góry, napis „Established 1894” (powtórzenie kolorystyki z przodu tuby), nazwa anCnoc (na biało), wzmianka, że jest to szkocki single malt z Highland (kolor brązowo-złoty), następnie, kolorem białym, informacje o tym, że anCnoc Peat 125th Anniversary to whisky limitowana na 125-lecie zakładu Knockdhu, dalej krótka historia zakładu i pokładów torfu, z których zakład korzysta; dalej notka degustacyjna (sama notka na biało, napis, że jest to właśnie owa notka – na brązowo-złoto), poniżej podpis managera gorzelni Knockdhu Gordona Bruce’a (imię i nazwisko managera na biało, sam podpis i napis „Distillery Manager” na brązowo-złoto); na samym dole informacje techniczne (pojemność butelki, procentowa zawartość alkoholu, wartości odżywcze), adres gorzelni Knockdhu i wzmianka, że anCnoc Peat 125th Anniversary destylowano, leżakowano i butelkowano tam właśnie oraz kod kreskowy (wszystko w kolorze białym).

Jeśli chodzi o butelkę – „sreberko” chroniące korek w kolorze czarnym, z czarnymi, odznaczającymi się napisami „anCnoc” i „Established 1894” oraz brązowo-złotym napisem „Limited Edition”. Przednia etykieta to powtórzenie przodu tuby, z małymi zmianami. Otóż mniej więcej pośrodku przedniej etykiety brakuje zdania z tuby o tym, że anCnoc Peat 125th Anniversary to limitowana edycja wydana z okazji 125. rocznicy powstania gorzelni Knockdhu; dodatkowo, pod obrazkiem lokomotywy, znajduje się informacja (której brak z przodu tuby), że anCnoc Peat 125th Anniversary destylowano, leżakowano i butelkowano w Szkocji (informacja ta jest podkreślona), pod nią zaś dwie techniczne informacje – o pojemności butelki i procentowej zawartości alkoholu. Wszystkie te informacje pociągnięto kolorem białym. Tylna, mniejsza kontretykieta, również w większym stopniu tożsama jest z tyłem tuby, jest jednak kilka różnic. Pod brązowo-złotym napisem „Highland Single Malt Scotch Whisky” znajdziemy tu dodatkowy napis „40.0 PPM (kolor brązowo-złoty) (parts per million) (kolor biały). Poniżej zdanie o tym, że anCnoc Peat 125th Anniversary to whisky wydana z okazji 125-lecia powstania gorzelni Knockdhu, natomiast poniżej brak notki o historii gorzelni Knockdhu wraz z historią pokładów torfu, z których korzysta do dziś, jest notka degustacyjna, ale brak brązowo-złotego napisu powyżej „Our Whisky Maker’s Tasting Notes”, brak podpisu managera gorzelni, zaś pod notką bezpośrednio napis (którego brak na tubie w tym miejscu) mówiący, że anCnoc Peat 125th Anniversary destylowano, leżakowano i butelkowano w Szkocji, w destylarni Knockdhu (tu podano adres gorzelni). Poniżej informacje techniczne powtórzone z tuby, w odrobinę innej konfiguracji – po lewej kod kreskowy, po prawej pojemność butelki, procentowa zawartość alkoholu, etc., a pod spodem wzmianka tycząca się wartości odżywczych.

By zabrać w łagodną podróż do serca bogatych torfowisk Banffshire…

anCnoc Peat 125th Anniversary wydano w sierpniu 2019 roku w nakładzie 3000 butelek na całym świecie – w Wielkiej Brytanii trafiło do sprzedaży zaledwie 500 z nich. Przez wzgląd na znakomitą zawartość i dość nietypową rocznicę, której świętowania jest wynikiem, anCnoc Peat 125th Anniversary stanowi nie lada kąsek dla łowców unikalnych inwestycyjnych okazji. I jak to bywa z tego typu bottlingami – lepiej kupić dwie, bo…

Webstories An Cnoc

Różnorodna gama An Cnoc

KNOCKDHU Spod czarnego wzgórza

Jak powstaje whisky An Cnoc?

KNOCKDHU cz.1 i cz.2

Informacje szczegółowe