AUCHENTOSHAN 12Y 40% 0,7L

Dlaczego warto kupić whisky Auchentoshan 12 letnie 40% 0,7L?

1. Nazwa „Auchentoshan” pochodzi z gaelickiego (Achadh an Oisein) i oznacza „narożnik pola”
2. Debiutowała w 2008 roku (rebranding w 2019 roku)
3. Pełna, delikatna, elegancka, sporo akcentów cytrusów (limonki, mandarynki), mango, marakui, crème brulee, migdałów, toffi oraz wanilii i imbiru
4. Stworzona z nietorfowych, potrójnie destylowanych destylatów leżakowanych w beczkach po bourbonie i sherry
5. Świetna na początek przygody ze światem whisky
6. Wielokrotnie nagradzana, m.in. złotym medalem na International Spirits Challenge w 2020 roku

Wyjątkowa szkocka gorzelnia

Historia Auchentoshan rozpoczęła się w roku 1817, kiedy kupiec zbożowy John Bulloch postanowił otworzyć własną destylarnię (Duntocher) w szkockim regionie Lowlands, a dokładniej w hrabstwie Dunbartonshire, tuż obok wzgórza Old Kilpatrick Hills. Oficjalną licencję na produkcję whisky gorzelnia otrzymała w roku 1823, a w 1834 roku nowi właściciele, John Hart i Alexander Filshie, nadali jej nazwę Auchentoshan. Później rozpoczęła się seria zmian właścicieli – w 1878 roku gorzelnia należała do spółki C.H. Curtis and Co., a w roku 1903 destylarnię przejęli bracia George i John Maclachlan. Firma pozostawała w rękach Maclachlanów przez 57 lat. W tym czasie, w 1941 roku, niemieckie bombardowanie podczas nalotu na Clydebank uszkodziło destylarnię i zniszczyło magazyn – produkcję wznowiono dopiero w marcu 1948 roku. W roku 1960 marka została odkupiona przez firmę J & R Tennent, a już 9 lat później, w 1969 roku, przez firmę Eadie Cairns, która gruntownie przebudowała destylarnię. W 1984 roku Auchentoshan kupiła firma Stanley P. Morrison (Morrison Bowmore). Od tamtego czasu Auchentoshan zaczęła odnosić sukcesy, dzięki czemu zainteresowali się nią kolejni kupcy. W końcu w roku 1994 marka trafiła w ręce japońskiego koncernu Suntory, który bardzo chętnie inwestuje w rozwój firmy, reklamę i coraz to nowsze kolekcje. Dziś Auchentoshan może pochwalić się zaszczytnym pierwszym miejscem wśród najlepiej sprzedających się szkockich whisky z regionu Lowlands.

Słód, destylacja i beczki

Każdy z etapów produkcji whisky w gorzelni Auchentoshan skupiony jest na uzyskaniu jak najbardziej łagodnego i gładkiego trunku. To właśnie dzięki tym cechom marka wyróżnia się na tle konkurencji i zdobywa coraz szersze grono miłośników.

W destylarni wykorzystywany jest jedynie delikatnie wypalany, nietorfowany słód o naturalnie słodkim i delikatnym smaku. Z tego słodowanego jęczmienia i wody tworzony jest bardzo ciepły i niezwykle słodki zacier, który następnie poddany jest destylacji aż trzykrotnie – w trzech alembikach (wash, intermediate i spirit), aż do uzyskania destylatu o mocy ok. 81%! Zabieg ten, rzadko spotykany wśród szkockich whisky, pozwala na uzyskanie zdumiewająco czystego i subtelnego smaku. Gotowe destylaty starzone są w dębowych beczkach różnego użytku przez odpowiedni dla siebie czas. Szybkiej i dokładnej maturacji sprzyja łagodny klimat regionu, odmienny od pozostałych regionów znanych z produkcji whisky w Szkocji.

Najczęściej wybierana whisky od Auchentoshan

12-letnia whisky od Auchentoshan debiutowała na rynku w 2008 roku, tym samym zastępując w podstawowej ofercie 10-letniego single malta. Jest to zarazem delikatna i złożona whisky, która leżakowała głównie w beczkach z dębu amerykańskiego po bourbonie i w niewielkiej części także w beczkach po sherry Oloroso. Jest to najchętniej wybierana whisky z portfolio marki, dzięki jej uniwersalności i unikatowości zarazem.

• Barwa: miodowo-złoty;

• Aromat: łagodny; płatki śniadaniowe, crème brulee, miód, wanilia, banany, cytryna, karmel, skórka z pomarańczy, trawa cytrynowa, zielona herbata, prażone migdały;

• Smak: delikatny; delikatne sherry, wanilia, mandarynka, prażone migdały, pomarańcza, cynamon, orzechy, toffi, brązowy cukier, skórka z limonki, waniliowy budyń;

• Finisz: trwały i delikatnie wytrawny; biały pieprz, przyprawy korzenne, wanilia, imbir, orzechy, mleczna czekolada;

Niezobowiązująca whisky na miły wieczór

Jest to idealna whisky do sączenia podczas spokojnego wieczoru spędzonego na rozmowach z przyjaciółmi. Sprawdzi się w letnie dni dzięki orzeźwiającym akcentom nie tylko solo, ale także w koktajlach typu Manhattan. Niezobowiązująca i przynosząca przyjemność z degustacji to zdecydowanie najlepsze określenie dla 12-letniej single malt od Auchentoshan.

Nowoczesna i stonowana

Butelka whisky prezentuje nowoczesny styl. Butelka z jasnego szkła ozdobiona jest u dołu tłoczoną nazwą destylarni i trzema alembikami, które są logotypem marki. Szyjkę obleka ciemnoszary kaptur z datą 1823. Na czarnej etykiecie umieszczono nazwę marki, a pod nią czerwone pole z liczbą „12”, hasłem „Delicate and Layered”, informacją o beczkach po bourbonie i sherry oraz podpisem kierownika destylarni, Francisa Conlona.

Butelka chowana jest w czarno-czerwonym pudełku z panoramą Glasgow i hasłem „Crafted in Glasgow since 1823” – 1823 to rok uzyskania licencji na produkcję whisky. Na pudełku znajdziemy też trzy alembiki z dopiskiem „Triple distilled for extra smoothness”. Całość tworzy spójny styl o minimalistycznym charakterze.

Nagradzany trunek dla delikatnego podniebienia

Najlepiej sprawdzi się w domowym barku osoby, która dopiero rozpoczyna przygodę z alkoholem mocnym i jeszcze szuka swojego smaku. Łagodny aromat i gładka konsystencja z pewnością ułatwią degustację. Warto dodać, że whisky ta została nagrodzona srebrnym medalem w roku 2017 podczas prestiżowego międzynarodowego konkursu International Wine & Spirits Competition.

Webstories Auchentoshan

Kupuję swoją pierwszą słodową whisky

Wybrane bottlingi z portfolio Auchentoshan

Auchentoshan szkocka perła potrójnej destylacji

10 faktów i ciekawostek o gorzelni

Region Lowlands

Informacje szczegółowe