ARDMORE TRADITION PEAT 46% 1L

Dlaczego warto kupić whisky Ardmore Tradition Peated?

1. Ardmore od momentu założenia w 1898 roku przez Adama Teachera jako jedna z niewielu destylarni z Highlandów konsekwentnie produkuje torfową whisky – co czyni ją wyjątkiem w tym regionie.
2. Edycja Tradition Peated została wprowadzona w 2015 roku jako wydanie dla strefy bezcłowej i była następczynią popularnej Traditional Cask.
3. Fale wanilii, dymu, pieprzu i cytrusów; smak zrównoważony między słodyczą miodu a pikantnym torfem, z nutami karmelu i drewna.
4. Dojrzewa w beczkach po bourbonie oraz w beczkach typu quarter cask, co zwiększa kontakt destylatu z drewnem i przyspiesza dojrzewanie.
5. Butelkowana z mocą 46%, bez filtracji na zimno.
6. Idealna dla początkujących miłośników torfu i fanów klasycznych Highlandów z dymnym akcentem. Do degustacji z kostką lodu lub bez.
7. Zdobyła złoty medal na International Spirits Challenge 2016 i srebrny na International Wine & Spirit Competition 2017.
8. Ceniona za dobry stosunek jakości do ceny i solidne wykonanie.

Torfowa odsłona klasyki

Ardmore Tradition Peated o mocy 46% to torfowa odsłona szkockiej klasyki. „Tradycyjny” w nazwie nawiązuje do klasycznych metod dojrzewania w dębowych beczkach po bourbonie amerykańskim. Następnie single malt dochodzi w małych beczkach typu quarter cask, wzorowanych na XIX-wiecznych. Bądźcie gotowi na fale dymu i kremowe nuty dębu.

Własność Beam Suntory

Destylarnia Ardmore, położona w głębi uprawnej ziemi w pobliżu rzeki Bogie i wioski Kennethmont, jest własnością Suntory Global Spirits (dawniej Beam Suntory) – amerykańskiej spółki zależnej Suntory Holdings z Osaki w Japonii. Destylarnia została zbudowana w 1898 roku przez syna Williama Teachera, Adama i przez pierwsze lata zapewniała whisky do mieszanki Teacher’s Highland Cream. Dodatkowe dwa alembiki zostały dodane w latach 50., a kolejne cztery w 1974 roku, co znacznie zwiększyło moce przerobowe szkockiego zakładu. Gorzelnia posiadała własne słodownie do połowy lat 70., a własną bednarnię do końca lat 80. Do początku 2001 roku alembiki opalano węglem. Co ciekawe, pierwsze oficjalne butelkowanie single malta pojawiło się dopiero w 2007 roku!

Siła w beczkach i torfie

Ardmore Tradition Peated swój charakter osiąga zarówno dzięki dobranym specjalnie beczkom, jak i dzięki zawartości torfu w słodzie. Destylarnia Ardmore spala rozłożoną materię, jaką jest torf, aby wysuszyć ziarno jęczmienia. Taka praktyka sprawia, że złociste ziarno nabiera dymnych akcentów. Drugą sprawą są beczki – te po amerykańskim, złocistym bourbonie, odpowiadają za słodycz i kremowy charakter single malta. Beczki „quarter cask” dzięki swojemu niewielkiemu rozmiarowi, szybciej oddają cieczy smaki i aromaty.

Skoszona trawa, cynamon i miód

Ardmore Tradition Peated miesza akcenty surowego dymu z nutami świeżych ziół, trawy i kremowego toffi.

• Barwa: przejrzyste złoto;

• Aromat: zdecydowanie pikantny, dymny, ziemisty, elementy cynamonu i miodu;

• Smak: prażony dąb, popiół z ogniska, gruszka, toffi i skoszona trawa;

• Finisz: trwały i torfowy, odrobina jęczmienia;

Torfowy koktajl? Czemu nie

Istnieją dwie grupy wielbicieli torfowych whisky – jedni uważają, że dymne słody najlepiej smakują bez dodatków, drudzy natomiast nie wahają się wykorzystać torfowego single malta jako bazy pod alkoholowy koktajl. Dzięki dymnemu, ziemistemu charakterowi popularne koktajle alkoholowe zaprezentują się w nowej odsłonie. Każdy z klasyków, jak Whisky Sour, Mint Julep czy Old Fashioned, warto spróbować w bardziej surowej odsłonie.

Złociste barwy na zgrabnej butli

W Ardmore Tradition Peated dominują złociste kolory. Grafik zainspirował się ciekawym otoczeniem gorzelni i na tle etykiety umieścił mapę terenów. Na białej etykiecie nie zabrakło symbolu marki, czyli orła w locie – w miedzianej barwie. Butelka wykonana została z bezbarwnego szkła i ma lekko pękatą szyjkę.

Świetna cena, świetna whisky

Torfowy Ardmore w roku 2016 został nagrodzony złotym medalem w konkursie International Spirits Challenge, a w 2017 roku zdobył srebrny medal w International Wine & Spirit Competition – za wyjątkową równowagę torfu i owoców. Świetna whisky w świetnej cenie, uwielbiana i ceniona przez specjalistów, a także przez smakoszy na całym świecie.

Webstories Ardmore

Ardmore

Ardmore konserwatyści z pogranicza

Informacje szczegółowe