ARDMORE TRADITIONAL PEATED 40% 1L

Dlaczego warto kupić whisky Ardmore Traditional Peated 40% 1 L?

1. Destylarnia Ardmore została założona w 1898 roku przez Adama Teachera, aby dostarczać torfowy słód do blendów Teacher’s.
2. Wydanie dla strefy bezcłowej, następca Ardmore Tradition – cała linia wywodzi się od Traditional Cask, pierwszego oficjalnego single malta destylarni z 2007 roku.
3. Dym, ziemistość, cynamon i miód; w smaku prażony dąb, popiół z ogniska, gruszka i toffi; trwały, torfowy finisz.
4. Dojrzewa w beczkach po bourbonie, a na koniec w małych beczkach typu quarter cask, wzorowanych na XIX-wiecznych.
5. Butelkowana z mocą 40%, w litrowej butelce.
6. Lekko torfowa whisky z Highlands – dobra na początek przygody z torfem.
7. Charakterystyczne opakowanie z mapą okolic Kennethmont i miedzianym orłem.

Torfowa odsłona klasyki

Ardmore Traditional Peated to wydanie przeznaczone dla strefy bezcłowej, butelkowane w litrowych butelkach z mocą 40%. Zastąpiło ono Ardmore Tradition (46%), a cała linia wywodzi się od Ardmore Traditional Cask – pierwszego oficjalnego single malta destylarni z 2007 roku. „Tradycyjny” w tym przypadku oznacza whisky dojrzewającą w dębowych beczkach po bourbonie, a następnie finiszującą w małych beczkach typu quarter cask, wzorowanych na XIX-wiecznych. Złoty single malt wprowadza na stół lekko torfowy, przyprawiony drewnem smak i aromat.

Tradycyjne podejście w jednej z największych destylarni w Szkocji

Leżąca tuż pod Knockandy Hill, obok linii kolejowej między Inverness i Aberdeen, Ardmore była jedną z ostatnich destylarni, które korzystały z ognia zasilanego węglem do ogrzewania destylatorów. Takie tradycyjne podejście stosowano w gorzelni aż do początku 2001 roku. Destylarnia Ardmore powstała w 1898 roku z inicjatywy Adama Teachera, aby zaspokoić popyt na whisky słodową do blendów Teacher’s. Co ciekawe, pierwsze oficjalne butelkowanie single malta pojawiło się dopiero w 2007 roku! Destylarnia została przejęta dwa lata wcześniej przez Beam Global. Nowi właściciele zdecydowali się na zmianę kierunku produkcji gorzelni i poszerzyli ofertę destylarni, a także zwiększyli produkcję z 3 do 5 milionów litrów whisky rocznie. Klasyczne dramy Ardmore prezentują dymny charakter o zróżnicowanym natężeniu.

Dwa rodzaje beczek i magia torfu

Szkockie whisky torfowe zyskują swój intensywny ziemisty, dymny profil podczas suszenia słodowanego jęczmienia, które następuje przed destylacją. Niektóre gorzelnie, w tym Ardmore, spalają rozłożoną materię organiczną, jaką jest torf, aby wysuszyć ziarno. Kiedy się pali, torf wydziela charakterystyczny zapach, który wsiąka w jęczmień słodowy i przenosi się do spirytusu destylowanego. Ardmore Traditional Peated nabiera wyjątkowego charakteru nie tylko poprzez torf, ale również podczas procesu dojrzewania w dwóch rodzajach beczek – po bourbonie i „quarter cask”. Te drugie, z uwagi na mniejszą objętość, zapewniają whisky wspaniałą głębię aromatycznej.

Ziemisty dym i skoszona trawa

Ardmore Traditional Peated łączy w sobie ziemistość dymnego charakteru z orzeźwiającymi akcentami świeżej trawy i słodkiego toffi.

• Barwa: przejrzyste złoto;

• Aromat: zdecydowanie pikantny, dymny, ziemisty, elementy cynamonu i miodu;

• Smak: prażony dąb, popiół z ogniska, gruszka, toffi i skoszona trawa;

• Finisz: trwały i torfowy, odrobina jęczmienia;

Torfowa odsłona koktajli

Wielbiciele whisky torfowej z pewnością wiedzą, że alkohol tego typu świetnie sprawdza się w drinkach różnego rodzaju. Dzięki dymnemu, ziemistemu charakterowi popularne koktajle alkoholowe zaprezentują się w nowej odsłonie. Jeżeli nie chcemy jednak zaburzać głębi smaków i aromatów skrytych w Ardmore Traditional Peated, raczmy się trunkiem bez dodatków lub z odrobiną wody. Nie zapomnijcie o odpowiednim szkle! Warto zaopatrzyć się w niską szklankę o grubym dnie, zwaną tumbler.

Złoto, złoto i jeszcze raz złoto

Ardmore Traditional Peated zachwyca opakowaniem! Smukła, zgrabna butelka o długiej szyjce zwraca uwagę bogatymi zdobieniami etykiety. Grafik nie żałował złota, a także posiłkował się klasycznymi mapami geograficznymi terenów destylarni. Na białej etykiecie nie zabrakło symbolu marki, czyli miedzianego orła w locie. Na mniejszej, rdzawej etykiecie znajdziecie wszystkie niezbędne informacje na temat dramu. Single malt z Highland pakowany jest w białą tubę.

Dymny single malt w świetnej cenie

Torfowy Ardmore zdobył uznanie krytyków. Jego poprzednik, Ardmore Tradition, w 2016 roku został nagrodzony złotym medalem w konkursie International Spirits Challenge, a w 2017 roku zdobył srebrny medal w International Wine & Spirit Competition. Ceniony przez specjalistów i uwielbiany przez smakoszy-amatorów stanowi idealny przykład dymnego dramu z regionu Highlands w Szkocji. A w dodatku ma zachęcającą cenę!

Webstories Ardmore

Ardmore

Ardmore konserwatyści z pogranicza

Łączenie whisky z jedzeniem o czym pamiętać

Informacje szczegółowe